寒くなると食べたくなるのが、身体が芯から温まる鍋料理。簡単で美味しくてヘルシーで、
みんなでワイワイ囲むと心から幸せを感じますよね！　そこでこの季節にお勧めしたい、
お気に入り鍋料理を社会人男女398人にアンケート。ランキングにまとめてみました。

●第1位　キムチ鍋…68人
・辛くて体も温まるし、美味しくて元気が出ます。（女性／23歳／商社・卸）
・餃子と鶏だんごを入れて。〆まで美味しい。（女性／34歳／生保・損保）
・最後にチーズをのせて食べるリゾットが大好き。（男性／25歳／情報・IT）

●第2位　すき焼き…29人
・おいしい牛肉とマロニーは欠かせません。肉の旨さが際立ちます。（女性／33歳／金属・鉄鋼・化学）
・生卵を絡めた牛肉が最高に美味しくて好き。（女性／24歳／専門サービス）
・やはり定番。温まる。（男性／31歳／情報・IT）

●第3位　もつ鍋…27人
・キャベツとにら、ごぼうのさっぱり野菜にモツが合う。（女性／31歳／金融・証券）
・牛もつ、にら、キャベツ、ごぼう、豆腐、こんにゃく、〆にチャンポン。
お店で食べる味噌もつ鍋はすごく美味しい！（女性／29歳／金融・証券）
・福岡の郷土料理で抜群に美味い。（男性／33歳／情報・IT）

●第4位　豆乳鍋…26人
・魚貝とブロッコリー、しめじ、ねぎ、キャベツ、にんじんを入れてヘルシーに。（女性／29歳／電機）
・ごま豆乳鍋。きのこと相性が良いので数種類入れるのがお勧め。（女性／31歳｡／小売店）
・豆乳キムチ鍋。豆乳のまろやかさとキムチの酸っぱ辛さが絶妙！（男性／35歳／金融・証券）

●第5位　水炊き…20人
・白菜、大根、にんじん、しいたけ、水菜、えのき、鶏肉、ねぎ、豆腐、にら、白滝。
野菜をたっぷり入れて栄養を摂ります。（女性／31歳／食品・飲料）
・あっさり食べられ、具のバリエーションが広い。（男性／35歳／金属・鉄鋼・化学）
・骨付きの鶏肉から出るダシが最高。（男性／42歳／自動車関連）

何と「キムチ鍋」が他を引き離して堂々の第1位！　身体が温まって元気が出るので、
確かに寒い冬にはピッタリですね。一方ベスト５以外にも、こんなにいろいろな鍋料理がお勧めされました。

・トマトチーズ鍋。トマトクリームにチーズや野菜を入れたイタリアンな美味しさ。〆のリゾットも絶品。
（女性／37歳／商社・卸）
・銀だらを入れたちゃんこ鍋。脂がのって美味！（男性／26歳／団体・公益法人・官公庁）
・牡蠣の土手鍋。冬場に向けてしっかり栄養が摂れます。（男性／30歳／学校・いっぽう教育関連）
・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。簡単！具材から出たスープがまた美味しい。（女性／34歳／学校・教育関連）
・カレー鍋。〆にご飯と溶けるチーズでドリア風にするのが好き。（女性／31歳／医療・福祉）
・ピエンロー（干し椎茸の戻し汁で白菜と肉を煮る鍋）。ずっと食べられて病みつきになります。
（女性／30歳／情報・IT）
・ワンタン鍋。コンソメでキャベツ・ニンジン・もやしを煮て、ワンタンを入れて一煮立ち。
野菜をたっぷり摂れるのが良い。（男性／43歳／機械・精密機器）

……何だか、読んでいるだけでお腹が鳴りそう！
今回は特に回答率が高く、みなさんの熱い「鍋Love」が伝わってくる結果になりました。
旬の食材で無限のバリエーションがあるのが鍋料理の魅力。さっそく今晩、いかがですか？

文●鈴木恵美子
調査期間：2015年11月
アンケート：学生の窓口調べ
集計対象件数：社会人男女398人（インターネットログイン式アンケート）


https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/29187

韓国の「キムチ貿易赤字」が拡大　円安で対日輸出不振


http://japanese.yonhapnews.co.kr/economy/2015/05/17/0500000000AJP20150517000200882.HTML